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      Entreprise au quotidien, Tourisme Hôtellerie Restauration
      preparer-la-reouverture

      Face à la situation sanitaire sans précédent que traverse notre société l’organisation pédagogique de FIM CCI FORMATION NORMANDIE s’adapte pour continuer à vous accompagner dans le maintien des compétences de vos équipes.

      Afin de mieux être à vos côtés dans ce contexte exceptionnel, nous vous proposons de nouvelles formations.

      Nos conseillers en formation sont à votre écoute pour vous informer et vous accompagner dans la mise œuvre de parcours pédagogiques adaptés.

       

       

      OBJECTIFS DE FORMATION

      • Comprendre l’origine du virus et comment il se propage
      • Prévenir le danger
      • Maîtriser le protocole national des entreprises HCR défini par le ministère du travail et validé par la direction de la Santé
      • Consolider les bases de l’hygiène liées à la restauration commerciale
      • Devenir un acteur de la prévention sanitaire de l’entreprise

       

      ORGANISATION DE LA FORMATION

      • Formation en inter ou intra- entreprise

       

      Tarif

      • Nous consulter

      PUBLIC

      Professionnels de l’hôtellerie-restauration

      CONDITIONS D’ACCÈS & PRÉ REQUIS

      Aucun

      DURÉE & ORGANISATION

      7 heures de formation

      MOYENS TECHNIQUES

      Diaporama, documents techniques, ordinateur personnel de l’apprenant si distanciel

      MOYENS PÉDAGOGIQUES

      Formation en intra ou en inter entreprises

      Formation disponible à distance si besoin

      MOYENS D'ENCADREMENT

      Équipe FIM CCI Formation Normandie

      MÉTHODE D’ÉVALUATION DES ACQUIS

      Évaluation pendant et à l’issue de la formation à l’oral
      Evaluation de la formation en ligne avec l’outil de sondage Lime Survey

      VALIDATION

      Attestation de formation

      CONTENU DE LA FORMATION

      • Le Coronavirus
      • Les modes de transmission du virus
      • Les gestes et attitudes à respecter afin de limiter la transmission
      • Les mesures de protection pour se protéger et protéger les autres
      • Le protocole national des entreprises cafés et restaurants
      • Les bases des règles d’hygiène en restauration commerciale
      • Le rôle du référent protocole sanitaire et ses relations avec ses collègues
      • Participation à la mise en place du protocole sanitaire de l’entreprise



      • Formation INTER
      • Formation INTRA
      Aucune date programmée pour le moment, mais cela ne saurait tarder ! Renseignez-vous...
      Pour toute demande, merci de nous consulter en prenant contact avec nous directement sur la page contact !
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